ໃນການຜະລິດສະບຽງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ຄວາມສາມາດໃນການແຊ່ແຂງອາຫານໄດ້ໄວແລະມີປະສິດທິພາບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດ.ເຕັກໂນໂລຢີອັນຫນຶ່ງທີ່ເກີດຂື້ນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການນີ້ແມ່ນfreezer ກ້ຽວວຽນ,ປະເພດຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ນຳໃຊ້ຫຼັກການການເຮັດວຽກທີ່ເປັນເອກະລັກເພື່ອແຊ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານຢ່າງໄວວາ.ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຫຼັກການເຮັດວຽກຂອງ freezer ກ້ຽວວຽນແລະຂໍ້ດີຂອງມັນໃນການຜະລິດອາຫານ.
ຕູ້ແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນແມ່ນປະເພດຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຖືກອອກແບບເພື່ອແຊ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຜ່ານຕູ້ແຊ່ແຂງ.ການອອກແບບພື້ນຖານຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ: ຜະລິດຕະພັນອາຫານຖືກວາງໃສ່ສາຍແອວ conveyor ທີ່ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບກ້ຽວວຽນຮອບ drum ເປັນຮູບທໍ່ກົມ.ໃນຂະນະທີ່ສາຍແອວ conveyor ເຄື່ອນຜ່ານກ້ຽວວຽນ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານໄດ້ຖືກສໍາຜັດກັບສາຍນ້ໍາຂອງອາກາດເຢັນທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ freezes ຢ່າງໄວວາ.
ຫຼັກການການເຮັດວຽກຂອງ freezer ກ້ຽວວຽນແມ່ນອີງໃສ່ແນວຄວາມຄິດຂອງການຖ່າຍໂອນຄວາມຮ້ອນ convective.ເມື່ອອາກາດເຢັນຖືກພັດຜ່ານຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຄວາມຮ້ອນຈະຖືກໂອນຈາກຜະລິດຕະພັນໄປສູ່ອາກາດ.ນີ້ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ພວກມັນ freezing.
ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງ freezer ກ້ຽວວຽນແມ່ນຂອງຕົນອັດຕາການເຢັນສູງ.ເນື່ອງຈາກວ່າຜະລິດຕະພັນອາຫານໄດ້ຖືກສໍາຜັດກັບອາກາດເຢັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຜ່ານກ້ຽວວຽນ, ພວກມັນຖືກແຊ່ແຂງໄວກວ່າຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງແບບດັ້ງເດີມ.ອັດຕາການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວານີ້ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງກ້ອນຫີນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງ freezer ກ້ຽວວຽນແມ່ນຂອງມັນປະສິດທິພາບ.ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຕູ້ແຊ່ແຂງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມັນສາມາດຈັດການກັບປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນພື້ນທີ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ.ນອກຈາກນັ້ນ, ການອອກແບບກ້ຽວວຽນຂອງຕູ້ແຊ່ເຢັນຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດປະສົມປະສານໄດ້ງ່າຍໃນສາຍການຜະລິດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານຖືກແຊ່ແຂໍງຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດທິພາບຍ້ອນວ່າພວກມັນເຄື່ອນຍ້າຍຜ່ານຂະບວນການຜະລິດ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ເຄື່ອງແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສໍາຄັນໃນການຜະລິດອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ສະເຫນີຫຼັກການການເຮັດວຽກທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານຖືກແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດທິພາບ.ໂດຍການໃຊ້ຫຼັກການຂອງການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນແບບ convective, ຕູ້ແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນໃຫ້ອັດຕາການເຢັນແລະປະສິດທິພາບສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ.
ຕູ້ແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນດຽວແລະfreezers ກ້ຽວວຽນ double ແມ່ນທັງສອງປະເພດຂອງຕູ້ເຢັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ໃຊ້ໃນການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາຜະລິດຕະພັນອາຫານສໍາລັບການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາເຈົ້າແຕກຕ່າງກັນໃນການອອກແບບແລະຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຕູ້ແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນດຽວໂດຍປົກກະຕິແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການດໍາເນີນງານການຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການແຊ່ແຂງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງຮາບພຽງເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມ, ຜັກ, ແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ,freezers ກ້ຽວວຽນ doubleໄດ້ຖືກອອກແບບສໍາລັບການດໍາເນີນງານການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການແຊ່ແຂງຜະລິດຕະພັນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນການຕັດຊີ້ນແລະອາຫານທະເລ.ຕູ້ແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນຄູ່ມີຄວາມອາດສາມາດໃຫຍ່ກວ່າຕູ້ແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນດຽວ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສາມາດແຊ່ແຂງຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນອັດຕາໄວຂຶ້ນເນື່ອງຈາກພື້ນທີ່ຫນ້າດິນຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະການໄຫຼຂອງອາກາດເພີ່ມຂຶ້ນ.
ແຜນວາດແຜນຜັງຕູ້ແຊ່ແຂງຄູ່
ແຜນວາດແຜນຜັງຕູ້ເຢັນແບບກ້ຽວວຽນດຽວ
ເວລາປະກາດ: 27-27-2023